морозильный ларь

появились морозильный ларь купить на Руси еще в древности. Были умельцы, специализировавшиеся именно на них, хорошие мастера ценились, потому что качественный ларь был просто незаменим в обиходе. Они широко использовались для хранения самых разных продуктов и предметов, были большими и маленькими, устанавливались в домах и лавках. В больших в основном хранили зерно и муку, поменьше размещали в холодных сенях и оставляли в них на некоторое время скоропортящиеся продукты. Широкое применение ларей объясняется их удобной формой: прямоугольный ящик с толстыми стенками и плотной крышкой. Эту форму использовали современные производители оборудования для создания морозильных и холодильных ларей, в которых удобно хранить скоропортящиеся продукты. У нас в стране такое оборудование появилось сравнительно недавно, в 90-е годы прошлого века, и сразу нашло своего покупателя. Что такое морозильный ларь? Камеры, имеющие прямоугольную форму, плотно закрывающуюся крышку, предназначенные для хранения и замораживания продуктов, называются морозильными ларями. Чаще всего их приобретают владельцы малого бизнеса в сфере общественного питания.
Есть разное торговое оснащение для различных способов торговли (продовольственная, промышленная, универсальная, обыкновенная и современная — самообслуживание, перепродажа продуктов в кредит). Сообразно всякой систематизации выпускается надлежащее оснащение по категориям:Торговое оснащение
погрузка (разгрузка) продукта и его транспортировка;
перепродажа, презентация, хранение;
обработка;
взвешивание товара; http://stellagi-polki.ru расчёт с клиентами.
Погрузка (разгрузка) продукта и его перевозка. В случае интернациональных перевозок продукт доставляется авто поездами. Полуфабрикаты и проворно портящиеся продукты грузят в автомобили-холодильники, оснащенные системой замараживания. Мороженные продукты отправляются в дорога в автомобилях с изотермическими кузовами. Маленькие партии продуктов везут на легковых автомобилях, байках, прицепах и т.п. Жива рыба, жидкость, а еще сыпучие продукты путешествуют в автомобилях-цистернах и автоцистернах-прицепах. Еще всераспространена контейнерная перевозка продукта.
Хранение, продажа торгового оборудования осуществляется с помощью специальной группы торгового оборудования. Прилавки и витрины, шкафы, стеллажи, спец. оборудование для охлаждения — неотъемлимые её составляющие. Склады комплектуют механизированной и автоматизированной техникой, оборудуют специальными контейнерами для соблюдения единой группы товаров на каждом участке, грузовой техникой, пакетирующими и распакетирующими машинами. Поставляются устройства, которые доставляют расфасованный товар со складов в торговый зал. Специальная техника способна автоматически выбирать нужный товар и размещать его на освободившуюся полку.Торговое оборудование